Фрукты

Сейчас никого не удивляет турецкая клубника на прилавках в январе-месяце. Бананы так вообще круглогодично присутствуют в магазинах, к тому же, дешевле местных яблок! Развитие логистики творит чудеса. Такая доступность большой плюс. Но, в природе заложено всё так, что у всего есть и обратная сторона.

Озаботился я недавно покупкой карманного нитрат-тестера. Моему семейству предстоит массовая закупка овощей и очень важно купить овощи так, чтобы потом не отравиться ими же. Нитрат-тестер штука хорошая, но недешевая. Начал читать обзоры, определился с моделью. Посоветовался с женой. Уже морально созрел, чтобы купить это полезное в большой семье устройство. Тестером просто измерять, легко носить с собой. Разработано в России. Аж гордо стало за отчизну.

Все священные книги, народные сказания объединяет сюжет: здоровый, вечно молодой представитель homo sapience срывает свежий ароматный плод на своем участке обитания. Райские кущи обещаны истинно верующим после смерти, но все больше людей возвращаются к природе и к себе уже сейчас: цивилизацию захлестнул бум правильного образа жизни, как грибы растут новые сайты с советами домашнего овощеводства, в мире новый тренд – бежать из каменных джунглей.

При массовом производстве овощей и фруктов, производители используют целый арсенал химикатов. Бездумное и безконтрольное использование, нарушение инструкций и погоня за наживой имеют свои последствия. Чтобы овощи и фрукты быстро росли, хорошо хранились и имели идеальный вид, используют не только селекционные сорта, но и нитраты. Как определить бесполезные овощи по внешнему виду?

Обманывать некоторые из рыночных торговцев умеют мастерски. По моему опыту покупателя, одна и та же большая сетка-мешок картошки у разных продавцов на больших напольных весах "затягивает" от 32 кг. до 42 кг. Не нужно поддаваться соблазну при низких ценах на овощи! Убираем в карман все свои эмоции и слюни. Внимательно оглядываем весы. На них ничего не должно висеть, лежать. Механизм весов должен быть в подобающем виде.

Как известно, дети реже болеют, если регулярно получают с едой набор необходимых витаминов. Витамины гораздо лучше усваиваются, если они попадают естественным путем - с фруктами и овощами. Хорошим зимним хранилищем витаминов для средней полосы России являются яблоки. Однако, как оказалось, яблоки тоже могут вызывать проблемы у аллергенных детей!