Проект «Репка тут!» посвящен закупке овощей и фруктов, молока и мяса непосредственно у производителей этой продукции - домашних мини-фермеров. Исходя из своего опыта, я рассказываю, как правильно выбрать тот или иной овощ, ягоду или фрукту. Даю советы, как избежать обмана. Как правильно хранить неприготовленную еду, сохранив при этом её первоначальные качества. Читать подробнее...

Картофель

Как выбрать овощи для хранения

как правильно выбрать овощи для зимнего хранения
Опубликовано: 
23.04.2014

Почему выгодно хранить овощи в погребе, а не покупать в ближайшем магазине?

  1. Цена. В сезон овощи в два-три раза дешевле.
  2. Стабильное качество. Проконтроллировав качество овощей однажды, при закупке, мы имеем стабильное качество овощей всю зиму.
  3. Экономия времени. Каждый поход в магазин отнимает время. Если подсчитать потраченное на очереди время, можно определить количество того времени, которое можно сыкономить.

У вас есть хороший погреб и вы хотите закупить овощи для зимнего хранения? В статье я излагаю некоторые тонкости и основные вопросы при закупке овощей:

  • когда покупать овощи;
  • сколько покупать овощей;
  • как правильно выбрать овощи, которые будут хорошо храниться;
  • как хранить овощи;
  • как избежать обмана и обвеса.
x

Статья оказалась полезной?

Поделитесь в любимой сети:
Орфографическая ошибка в тексте:
Чтобы сообщить об ошибке автору, нажмите кнопку "Отправить сообщение об ошибке". Вы также можете отправить свой комментарий.